Tämän pikaleivän valmistaminen kestää paistoaikoineen noin kaksikymmentä minuuttia ja tähän saa upotettua niitä jääkaapin jämiä. Vielä en ole löytänyt sellaista sämpyläohjetta mistä lapset tykkäisi, mutta tämä uppoaa, kuin voi kuumille kiville.
2dl puuroa (kaura, 4-viljan, ohra yms)
1dl piimää, maustamatonta jugurttia tai kermaviiliä
1 muna
1/2 tl suolaa
2 1/2 dl hiiväleipä, ohra tai grahamjauhoja osan jauhoista korvaa leseillä (käytän niitä jauhoja mitä kaapista sattuu löytymään, mutta en ikinä kokonaan ruisjauhoja vain 1dl kokonaismäärästä)
1tl leivinjauhetta.
Sekoita aineet ja levitä taikina suoraan uunipellille leivinpaperin päälle isoksi riekaksi.
Paista 250- asteisessa uunissa 15 minuuttia.
Syö heti.
Saatan keittää aamupuuroa tahallaa vähän ylimääräistä jos ajatuksena on myöhemmin tehdä näitä, mutta äkkiä yhden annoksen puuroa keittää mikrossakin.
Onko teillä vinkata hyviä pikaleipäohjeita, sekä muita välipalaohjeita?